东方网9月16日消息:鉴定名白酒真假,可从以下几个方面着手:
看瓶型名白酒都使用独具特色的酒瓶。酒瓶用料精良,制作细腻,光洁度好,瓶底往往有某某酒厂专用字样;反之,则多为假冒产品。
看标贴名白酒的标贴所用纸质精良挺括,凹凸版印刷,制作精细,图案分明,文字清晰,色泽鲜明,裁边整齐,套色准确;假冒产品往往无凹凸感或不明显,文字图案模糊,套色不准,色泽不正。
看瓶盖这是识别用回收旧瓶装假酒的重要一环。名白酒瓶盖为防盗盖,用材较好,制作精良,盖体光滑,形状统一,盖上图案、文字整齐清晰,封口严密,用手一扭即断;假冒产品往往封口不严,不易扭断,时有漏酒现象,盖口图案文字不清晰,容易脱落。
看防伪标记许多名白酒如“五粮液”都在瓶盖上加贴标记,用防伪识别器照射,能清晰地看到防伪暗记,对鉴别真伪有很大帮助。
品评这是鉴定名酒真假的一个重要步骤。指从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。真品名酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长;而假冒名酒则多数香气淡薄,入口辛辣,回味较短。
看价格名白酒厂家比较注重市场调控,因而市场价较为稳定。如果您的酒明显低于市场价,则要打一个问号了。
编辑:李丹枫 来源:新民晚报 作者:上海市酒类产品质量监督检验站王家建
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