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"日本国宝"宝塚歌舞团佳丽喜尝蟹宴[组图]
2002年9月16日 22:01

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宝塚歌舞团的檀丽小姐在吃蟹

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宝塚歌舞团的姑娘们

东方网9月16日消息:1999年宝塚的访沪演出取得了巨大的成功,也让宝塚的演职人员们对上海这座国际化的大城市留下了深刻的印象,尤其当年下榻王宝和大酒店期间因为酒店员工的热情接待而带来的美好回忆至今仍记忆犹新。此次再次访沪,面对上海市内诸多高星级酒店的盛情邀请,有的甚至提出免费接待,剧团的负责人毅然决定不计费用,再次选择入住王宝和大酒店。

9月10日晚,宝塚歌舞剧团的所有演职人员入座新近落成的上海王宝和大酒店七楼宴会厅,出席上海方面为她们举行的欢迎晚宴,晶莹剔透的水晶灯映衬得身着艳丽和服的宝塚姑娘们分外娇美,让这座华丽现代的宴会厅顿时熠熠生辉。

9月13日,2002日本宝塚歌舞剧团星组在上海大剧院的首场演出获得了圆满的成功,让上海的观众们再次领略了宝塚的美丽。台上的辉煌成功来自于台下的艰苦训练,她们的勤奋是酒店的员工们有目共睹的,这些宝塚姑娘们自入住酒店起每天早上七点就出发去大剧院排练,哪怕是晚上在酒店用了晚餐之后也还要赶回去走台。考虑到日本客人对服务时的语言沟通上有更高的要求,而且宝塚的演职人员们每天都工作到很晚,酒店特意为每间客房开通了用日语服务的“宝塚热线”,她们只需在客房内的电话机上按一个键就可连接到24小时守候的专职服务台,为她们解决在酒店内的一切需求,让宝塚客人们真正享受到细致入微的服务。

宝塚九月访沪演出正赶上上海金秋蟹季的开始,秋天到上海去吃大闸蟹在日本是家喻户晓的,甚至每年都会有日本客人专程组织团队入住王宝和大酒店并品尝享誉中外的王宝和蟹宴,自从去年10月22日日本首相小泉纯一郎在APEC会议结束后专程光临王宝和大酒店品尝蟹宴后,王宝和的蟹宴的盛誉在日本民众中更是被广为传播。9月13日晚11时,演出刚刚结束后的宝塚歌舞剧团所有演职人员来到位于酒店五楼的金叶大厅庆祝她们在上海的首演成功,也乘此机会一尝闻名已久的王宝和蟹宴。宝塚姑娘们一听说今天能吃到整只的大闸蟹兴奋得拍起手来,演出后的疲劳早就跑到九霄云外去了,要知道在日本是很难能尝到正宗的阳澄湖大闸蟹的。得知宝塚有意要品尝蟹宴,酒店的朱总经理一天前亲自带着挑蟹专家驱车赶往酒店位于昆山巴城的定点基地选蟹,根据王宝和的经验,阳澄湖最好的大闸蟹就出自昆山巴城。王宝和大酒店资深厨师用巴城的顶级好蟹再加上独家秘方为宝塚的贵宾们烹制了精致的“宝塚蟹宴”:美味八小碟、蟹肉松茸盅、菊花对蟹形、蟹粉明虾卷、阳澄扒赤壁、蟹粉白玉盅、清水大闸蟹、蟹粉小笼包、迷你蟹壳黄、每人每水果。

这些道道精美,栩栩如生的蟹菜每每上桌都引得宝塚姑娘们啧啧称奇,不忍下箸,得知所有的菜都是以蟹为原料,更是惊叹不已,连声说到:“厉害!厉害!”。她们饶有兴致地询问每道菜的菜名、原料和烹制方法,入口之后连连赞叹鲜美无比,还学着用生硬的中文不断地说道:“好吃!好吃!”

日本姑娘们的酒量也是很让人刮目相看,尤其是遇上好酒之时。绍兴的黄酒在天气寒冷的日本也是非常受欢迎的,此次为宝塚准备的是专配蟹宴的王宝和蟹宴酒,王宝和的黄酒不仅入口醇香而且去除了蟹的寒气,宝塚的客人们都说此次回日本要带上两瓶。

蟹宴的高潮便是整只的清水大闸蟹上桌之时,看着那全身红通通的肥美大闸蟹横卧盘中,引得大家馋涎欲滴,只是对于如何下手却不得要领。酒店自然也考虑到了这一点,特地为每一桌都派了服务员,向客人们演示如何用专用的蟹具拆蟹,如何吃蟹腿。这些宝塚的姑娘们在生活中其实也和普通女孩一样活泼而富有好奇心,她们兴趣十足地学着服务员的样摆弄着手里的蟹具,当看到自己也能从蟹壳里拆出整块的蟹肉时,都兴奋地叫了起来,连连称有意思,说今天又学得了一种手艺。问及她们觉得和平时常吃的海蟹有何区别时,她们都说那是一种不一样的鲜美,大闸蟹的蟹肉吃起来有种甜甜的味道,她们很喜欢,下回家人和朋友来上海的话一定要让她们也来王宝和大酒店尝一尝蟹宴。

宝塚此次访华演出正值纪念中日邦交正常化30周年,宝塚姑娘们以文化交流使者的身份为中国的观众带来了美丽奇幻的宝塚歌舞,而她们在王宝和大酒店品尝蟹宴这一中华饮食文化中一奇的这段轶事必将流传成为中日民间文化交流中的一段佳话。

编辑:李丹枫  来源:中广网 
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